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Proyecto Red Market Sustentable

Capacitación en construcción de food trucks

El proyecto propone capacitar a personas provenientes de 6 cooperativas de trabajo originadas en programas Sociales (Hacemos Futuro) tanto en la construcción de un prototipo de espacio compartido deelaboración y comercialización móvil “Red Market Sustentable”, como en las capacidades de gestión necesarias para consolidar y fortalecer una red de comercialización (pre existente) de la Economía social en la localidad.

El proyecto surge como respuesta las dificultades que plantean de los integrantes de las cooperativas, y del sector de la Economía Social de Corrientes en general en cuanto a:

– Altos costos de alquiler y mantenimiento de locales comerciales.

– Falta de accesibilidad a los barrios en donde viven (inundaciones y falta de transporte público)

– Falta de acceso a sectores de mayor nivel económico y al turismo.

– Falta de conocimientos en soportes y herramientas para la gestión comercial.

El prototipo resultante de la capacitación quedará en la sede de la Fundación Manos Nobles quien, administrará el uso compartido del mismo por parte de las cooperativas participantes.

El proyecto prevé la elaboración conjunta de un reglamento operativo de uso compartido del prototipo, firmado por todas las partes interesadas.

El proyecto tiene una duración de 12 meses.

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